Активные туры на Кавказ 2025-2026 Лучшие цены

Журнал о путешествиях

Кухня народов в Дагестана
Дарья Иванова ~6 мин.

В каждом регионе Дагестана есть свои кулинарные предпочтения, однако основу кухни республики все-таки составляют мясные блюда. Традиционно их готовят из баранины, говядины и курицы. Кроме того, здесь можно полакомиться аутентичной выпечкой, сочными фруктами и овощами.
Национальная кухня Ингушетии: что обязательно попробовать туристу в путешествии
Арина Ордина ~23 мин.
Ингушетия раскрывается не только через башни, ущелья и горные дороги, но и через вкус: горячий дулх-халтам с бульоном, мягкий чапильг с творогом, сладкий хынглыш с тыквой, густой берх, черемшу, домашнюю халву и чай с чабрецом. В этой статье разбираемся, какие блюда стоит попробовать туристу, где искать национальную кухню и почему ингушский стол помогает понять республику не хуже экскурсии.
Экскурсия из Владикавказа: Башенный Комплекс Эрзи
Арина Ордина ~13 мин.
Эрзи — крупный башенный комплекс горной Ингушетии, куда удобно съездить на один день из Владикавказа. Здесь сохранились боевые, полубоевые и жилые башни старого аула, построенного на возвышенности рядом с селением Ольгети. Поездка в Эрзи — это маршрут не только к красивым каменным башням, но и к месту, где хорошо видно, как в горах выбирали пространство для жизни, защиты и родовой территории. В статье рассказываем, где находится комплекс, как до него добраться, сколько времени заложить на осмотр и почему первый раз лучше ехать с гидом.