Туры по России из Томска

Дарья Иванова    ~6 мин.

В каждом регионе Дагестана есть свои кулинарные предпочтения, однако основу кухни республики все-таки составляют мясные блюда. Традиционно их готовят из баранины, говядины и курицы. Кроме того, здесь можно полакомиться аутентичной выпечкой, сочными фруктами и овощами.

Виктория Роготнева    ~6 мин.

В один из дней проживания в чуме, мы попросили наших оленеводов показать нам, как они едят сырое мясо. Хозяин долго раздумывал, и на это была причина. Чтобы понять, как живут и питаются оленеводы, надо понять структуру их быта.

Виктория Роготнева    ~14 мин.

Чукотка — край сурового климата, дикой природы и уникальных традиций коренных народов: чукчей, эскимосов и ненцев. Одним из самых интересных аспектов их культуры является кухня. Те блюда, которые легко усваиваются чукчами, порой вызывают шок у неподготовленных европейцев. Но это не просто пища, а часть уклада жизни, в которой каждая деталь имеет смысл. Если вы отправитесь в этнографический тур на Чукотку, обязательно познакомьтесь с кулинарными традициями местных народов.