11.00 - Встреча в аэропорту г. Владикавказа
Трансфер в Хидикус аул Меркада групп. Хидиус аул - единственное место на Северном Кавказе, где профессионально с размахом поставили мастер-классы. Огромное помещение в национальному стиле, где есть абсолютно все для приготовления осетинских пирогов, включая великолепную технику. И где получают искреннее удовольствие и дети, и взрослые
Индивидуальный мастер-класс по изготовлению осетинских пирогов.
Под чутким руководством профессиональных поваров (входят в ТОП -10 шеф поваров Владикавказа) на мастер-классе вы научитесь готовить красивые и наивкуснейшие традиционные осетинские пироги! Навыки в кулинарии значения не имеют!
Туристы сами приготовят:
Уæлибах (пирог с осетинским сыром)
Картофджын (пирог с картофелем и осетинским сыром)
Цæхараджын (пирог с осетинским сыром и листьями свеклы)
Каждому участнику предоставляется:
персональное рабочее место, оборудованное современной техникой и инвентарем;
одноразовые перчатки, фартуки, (бахилы при необходимости);
сырье и ингредиенты;
все необходимые расходные материалы;
приготовленный осетинский пирог;
упаковка для пирога.
Чаепитие с пирогами. Обед. Знакомство с кухней Осетии, шашлыки по-осетински (правильный выбор мяса и правильная обжарка).
В процессе ужина - мастер-класс по национальным танцам. У Туристов будет возможность и пассивно смотреть на танцующих, и поучаствовать в зажигательных танцах под чутким руководством профессиональных танцоров
Трансфер в отель
Заселение в гостиницу на природе.
Свободное время